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#Alimentation

Nous avons testé les surgelés de pomme de terre Pom Bistro !

Par

 Diane Diane Auteur picto

Publié le 15/11/2021


Et si manger sain était possible même en semaine, quand le temps et l’envie de faire à manger manquent à l’appel et nous poussent parfois à commander des repas d’une qualité médiocre qui ne plaisent ni à notre porte-monnaie ni à notre organisme.

Pom Bistro le sauveur de nos repas, nous propose une large variété de recettes à base de pomme de terre alliant authenticité et qualité pour un régal gustatif à la hauteur de nos attentes !

Des saveurs uniques parfaitement préservées

La marque qui s’impose comme le spécialiste de la pomme de terre au rayon des surgelés a pour objectif de revisiter les recettes de nos régions en s’engageant à n’utiliser que des ingrédients de qualité et des pommes de terre Origine France afin de tenir sa promesse gustative.

Du four, du micro-ondes ou de la poêle à vos assiettes, toutes les recettes réalisées avec soin par Marcel, le patron de ce bistro de surgelés, qui vous fait visiter des traditions de nos terroirs à chaque bouchée de ses accompagnements et plats cuisinés.

Et parce qu’il tient à respecter ses engagement, Marcel sélectionne soigneusement chaque matière première et réalise passionnément chaque recette dans son atelier situé à Agen, ce qui lui a valu une certification officielle Origine France Garantie, une première dans la gamme surgelée !

Garanties sans conservateur, sans colorant, sans arôme ajouté et sans additif, la gamme gourmande et saine s’agrandit de jour en jour et ce pour le plus grand bonheur de nos papilles. Des frites aux accompagnements de pomme de terre en passant par les nouvelles recettes de gnocchi à poêler, vous trouverez forcément l’option qui convient le mieux à votre régime alimentaire ou encore à vos envies de dégustation.

La tradition et l’originalité au service du goût

En partenariat avec Pom Bistro, nous avons choisi de tester six de leurs recettes traditionnelles, les Frites à la graisse de canard, les Frites Rustiques, les Frites du Ch’Nord, l’Aligot, les Muffins de Pommes de Terre et enfin les Pommes de Terre Grenaille !

Commençons par la gamme Frites dont nous sommes les plus grands fans, comment ne pas être séduits par les frites à la graisse de canard cuites dans la graisse de canard qui lui donnent cet aspect doré ! En bouche elles surprennent par leur intérieur à la texture fondante obtenu après une cuisson au four à 180°C pendant 15 à 18 min.

Dans la même gamme les Frites Rustiques au sel de Guérande Label Rouge viennent satisfaire l’appétit de plus gourmands qui raffolent des vraies frites à l’ancienne. La recette parfaitement maîtrisée nous permet de voyager en enfance, lors des déjeuners en famille du dimanche midi avec le traditionnel poulet-frites. Irrésistibles par leur aspect gourmand, elles nous procurent un réel plaisir en bouche grâce à la pointe de sel de Guérande qui vient sublimer leur saveur artisanale.

Mais on ne pouvait pas ne pas tester toute la gamme Frites, on s’est donc laissé tenter par les Frites Ch’Nord cuisinées dans la plus pure tradition ch’ti. Pour une ambiance baraque à frites, Pom Bistro cuisine ses pommes de terre à la graisse de bœuf avec une pointe de sel pour leur donner une texture parfaite, fermes au toucher et fondantes en bouche !

Dans la gamme Accompagnements on retrouve l’Aligot, cette recette si gourmande originaire de l’Aubrac. Cuisiné à la Tome et au lait entier, la recette traditionnelle française qui ne peut surtout pas être confondue avec de la purée, dispose d’une texture filante à souhait et si fondante en bouche, saura ravir les papilles des petits et grands gourmands ! Avec deux seuls petits passages au micro-ondes, un premier pendant 2min à 900W suivi d’un deuxième passage de 2 min à nouveau après avoir remuer la préparation, geste à répéter avec de servir il accompagnera à merveille vos plus belles viandes.

Dans cette gamme vous trouverez également les Muffins de Pommes de Terre au cœur moelleux à l’emmental. Leur extérieur terriblement appétissant cache en effet un intérieur généreux de pomme de terre au goût d’emmental qui saura vous séduire par leur légèreté en bouche. Pour accompagner vos plats de poisson ou servi en entrée, les muffins salées deviendront les petits chouchous de l’apéro !

Et parce qu’on ne pouvait pas passer à côté des fameuses pommes de terre grenaille cuisinées à l’ huile d’olive vierge extra et au sel de Guérande Label Rouge, nous avons décidé de laisser place au bon goût des choses simples en testant cette recette authentique et pourtant délicieusement satisfaisante. Poêlées juste comme il faut pour leur donner cette texture ferme et fondante, les pommes de terre grenailles sont la recette simple et efficace qui ne vous décevra jamais et qui mettra en valeur tous les ingrédients du terroir.

Conquis par toutes les recettes de la marque que nous avons pu tester, nous vous conseillons Pom Bistro pour vos repas en famille, entre amis ou en solo, qui vous régalera tous vos sens dès la sortie du four ou du micro-ondes à la dégustation à table ! 

Où retrouver les recettes Pom Bistro ? 

Comme nous, vous êtes friands de recettes rapides qui partagent les vraies saveurs du terroir ? Retrouvez toutes les recettes de la marque dans les grandes et moyennes surfaces (Carrefour, Intermarché, Leclerc, Super U…) les plus proches de chez vous !

N’oubliez pas à l’approche des fêtes, les recettes Pom Bistro sont une excellente option qui éblouira tous vos invités et si vous souhaitez innover, rendez-vous sur le site Pom Bistro pour retrouver plein d’idées recettes pour profiter des bons moments ! 

Bonne dégustation !


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