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#Vins et spiritueux

Nous avons testé l’aventure sensorielle et culturelle grâce au Coffret France de 1020 Dégustations !

Par

 Diane Diane Auteur picto

Publié le 11/07/2021


Vous avez envie d’apprendre à déguster du vin de manière ludique, autonome et conviviale ? 1020 Dégustations a la solution pour vous !

Proposant des coffrets de dégustation de vins à l’aveugle, la marque a organisé à la manière d’un jeu de pistes, une dégustation de qualité directement chez vous. Ainsi quel que soit votre niveau d’expertise de vin, vous pourrez prendre du plaisir, enrichir votre culture et développer votre palais en vous amusant !

La dégustation, l’analyse et la solution

Finaliste au Meilleur Ouvrier de France 2019, Florian Balzeau souhaitait transmettre sa passion du vin de manière ludique. C’est alors qu’est née l’idée d’une box de vin à déguster à l’aveugle où les coups de cœur du sommelier sont mises en valeur grâce à des conseils et des explications. 

Le concept est simple, rendre les bouteilles anonymes grâce à des chaussettes en fibre de bambou que vous pourrez ensuite utiliser, créer une fiche dégustation avec une quinzaine de critères pour chaque bouteille et vous proposer deux cartes indices ! Une fiche réponse sera précieusement insérée dans une enveloppe et sera accompagnée d’informations concernant les cépages, les appellations, les vignerons et même un petit mot de Florian.

L’objectif étant également de préserver la culture française et son patrimoine, tous les vins proposés dans les box sont produits par des vignerons attachés à des méthodes culturales respectueuses de notre planète, ainsi 80% de la sélection est certifiée Bio, Terra Vitis ou HVE et les 20% restants sont en agriculture raisonnée. Se fournissant directement chez les vignerons, sans intermédiaires et en circuit court, la marque vise à diminuer son empreinte carbone et agissant dans une démarche d’insertion sociale, 1020 Dégustations confie l’assemblage de ses coffrets à des personnes en situation de handicap près de Nantes. 

Le Coffret France 

En partenariat avec 1020 Dégustations, nous avons ainsi pu tester le Coffret France composé de deux vins rouges et d’un vin blanc sélectionnées par Florian, aussi élu meilleur sommelier de l’année 2018 par le Gault et Millau.

Mettant en avant une expérience sensorielle et culturelle, chaque coffret est étudié pour réveiller vos sens, ainsi votre vue, votre odorat et vos papilles seront vos seuls alliés pour répondre juste à toutes les questions !

Dans la chaussette Bleu vous trouverez donc un vin blanc de la région de Bordeaux qui saura se marier parfaitement à vos délicieuses recettes de poisson. Vous pourrez le proposer à vos convives pour un apéritif dinatoire accompagné de petites entrées telles que les fruits de mer, des salades ou encore des fromages de chèvre, pour une fraîcheur assuré ! 

Dans la chaussette Blanche vous trouverez une bouteille de rouge du Sud qui deviendra votre meilleur allié pour vos copieuses recettes mettant à l’honneur la bonne viande. Il conviendra à l’accompagnement d’un menu très riche et authentique.

Enfin dans la chaussette Rouge, la deuxième bouteille de rouge est originaire de la région Cahors et porte l’appellation Vin de France. Le vin avec beaucoup de caractère accompagnera à merveille vos recettes originales, mettant à l’honneur des viandes gouteuses comme la dinde, le gésier, la pintade ou encore le gigot d’agneau accompagnés de légumes épicés.

Vous l’aurez compris, avec nous vous n’aurez pas les réponses à toutes vos questions, malgré quelques indices le nom des bouteilles ne vous a pas été dévoilé, pour que vous aussi vous puissiez prendre du plaisir à les déguster ! Le coffret idéal pour une soirée entre amis, mettra tous vos sens en éveil et le plus difficile sera de ne pas se laisser induire en erreur. Et si vous n’avez pas d’idées de quel sera le lot du gagnant, les douces chaussettes seront la parfaite récompense ! 

Où retrouver les coffrets 1020 Dégustations ? 

Vous aussi vous souhaitez tenter l’expérience et découvrir de nouvelles sensations, être guidé par un sommelier de renom, rencontrer des vignerons responsables et passer un excellent moment ? Rendez-vous sur 1020degustations.fr pour passer commande et n’oubliez pas d’inviter tous vos amis ! Vous trouverez également sur le compte Instagram @1020_degustations toutes les actualités de la marque.

Excellente découverte ! 


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