Le coq gourmet, la box qui met à l’honneur le terroir Français
Le coq gourmet est un concept de box culinaires élaborée par Loïc en 2019, un amoureux de France à Dublin. Etant lui-même amateur de la gastronomie Française, ce fut pour lui une évidence de créer une box dans laquelle vous pourrez retrouver des produits du terroir Français. Ce concept innovant a ensuite été repris par Louis.
En plus de vous proposer de bons produits, cette box se veut être proche des petits producteurs en les valorisant au maximum. La marque se fournit directement chez les producteurs afin de leur proposer des tarifs justes. De plus, chaque box est conçue de manière responsable en étant recyclable à 100% avec des frisures de bois pour protéger les produits et des packagings pensés pour éviter le suremballage.
Toujours dans cette lancée éthique, les box sont ensuite réalisés dans un établissement et service d'aide par le travail avant de se retrouver dans votre boîte aux lettres.
Au menu dans cette box : du respect, de la qualité et surtout de la gourmandise !
Nous avons pu tester : notre avis !
Vous pouvez retrouver 2 principales box :
La box Découverte avec 3 produits salés, 2 produits sucrés et un livret d’explication sur les produits,
Et la box Dégustation avec 1 bouteille de vin, 3 produits salés, 2 produits sucrés et un livret d’explication sur les produits aussi.
La marque nous a gentiment fait parvenir la box dégustation du moment. Dans celle-ci se trouvaient 6 produits :
Pour les produits salés, nous avons pu déguster :
La Terrine de Pintade au Piment d’Espelette de La Conserverie des Saveurs. Dans cette terrine nous sentons bien le goût de la pintade qui est très bon, cependant le piment d'Espelette est lui très léger pour ceux qui auraient peur que cela ne soit trop pimenté.
L'écrasé de poireaux au sésame de la Conserverie des Sept Collines, pour les amateurs de poireaux vous retrouverez complétement la saveur de ce légume sans pour autant que cela soit fade bien au contraire.
Les sablés salés au roquefort AOP et Noix de la biscuiterie Le petit zeste. Vous retrouverez dans ces sablés le goût prononcé du roquefort qui peut ne pas plaire à tous, avec en fin un léger goût de noix.
Pour les déserts, des caramels fondants au beurre salé et vanille de L’Atelier des Lys. Ces petits morceaux de caramels super fondants se mangent sans fin, vous n’y résisterez pas. C’est le produit que nous avons préféré dans cette box.
Aussi, des biscuits craquants au chocolat de la biscuiterie Okina qui sont des véritables cookies artisanaux issu du savoir-faire basque. Ils sont idéals à manger accompagnés d’un café ou thé.
La box contenait aussi une bouteille de vin de Pays Delcoeur Rouge 2020 du Château d’Oupia. Ce vin peu fort et fruité peut se déguster en même temps que les produits de la box lors d’un apéritif par exemple.
Cette box est au prix de 36,99€ par mois pour l’abonnement. Il existe aussi la box “Découverte” à 28,99€ par mois.
Où retrouver les box Le coq gourmet ?
Si cette box vous a donné l’eau à la bouche, vous pouvez vous commander celle du mois prochain directement sur leur site internet. Vous pouvez aussi retrouver l’actualité de la marque sur leur Instagram ou leur Facebook.
