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#Restauration

Nous avons testé les sirops Lissip : artisanaux, naturels et si audacieux !

Par

 Diane Diane Auteur picto

Publié le 09/07/2021


Vous souhaitez ajouter un peu de fun dans votre verre d’eau ? Les Sirops Lissip et leurs recettes originales sauront vous rafraîchir en ajoutant à votre boisson la couleur et la gourmandise qui régalera vos papilles !

En partenariat avec Lissip nous avons pu tester 3 de leurs délicieux sirops, le Pêche de Vigne, Verveine Citron, le Citron Citron vert Basilic et Le Framboise, Rose Pomme !

Quelques gouttes d’audace et d’authenticité 

Lissip est né d’une idée simple : celle de marier le beau, le bon et le sain dans des sirops authentiques et pleins d'audace dans l’objectif de remettre la naturalité et la tradition à l’honneur ! Elise, la créatrice de la marque, buveuse de sirops depuis son plus jeune âge, décide ainsi de proposer une consommation plus responsable et plus saine sur ce formidable produit affectionné par tant de monde. Son désir est également de faire du sirop une boisson subtile & sophistiquée.


Avec des créations uniques inspirées de l’univers de la gastronomie et de la pâtisserie, Lissip créé des mariages de saveurs originales et harmonieuses, subtilement équilibrées à partir de fruits, de légumes, d'épices et d'herbes aromatiques tout en respectant un savoir-faire traditionnel.

Disposant d’un procédé de fabrication profondément artisanal, les sirops Lissip ne contiennent absolument aucun colorant, aucun conservateur ni aucun arôme ajouté. Brassés comme au bon vieux temps, toutes les étapes sont réalisées à la main par une équipe de passionnés, du pressage des fruits à la pose des étiquettes, afin de maîtriser l’ensemble de la chaîne de production et assurer une qualité non-industrielle.

Des saveurs naturelles qui réveilleront vos papilles 

Lissip qui met un point d’honneur au choix de ses matières premières, ne sélectionne que des fruits et légumes récoltés à pleine maturité et essentiellement d'origine française. Fabriqués à Paris, en petites séries, les sirops sont brassés en cuisson lente et à basse température afin de préserver la puissance aromatique des ingrédients.

Commençons par la nouveauté de la marque, un sirop dont l’harmonie olfactive et gustative fera vibrer vos papilles. Le Sirop artisanal Pêche de vigne Verveine Citron est une création qui met en scène la gourmandise de la pêche de vigne, la légèreté de la verveine et la fraîcheur du citron pour un parfait équilibre estival. On sent que les ingrédients sont parfaitement dosés : il y a une belle longueur en bouche de la pêche de vigne, mise en valeur par la légèreté de la verveine et l’acidité du citron. A déguster dans un verre d’eau bien fraîche ou en cocktail !

Le Sirop artisanal Citron Citron Vert Basilic est la recette de l’été par excellence ! La citronnade parfaitement équilibrée éveillera vos sens grâce à ses caractéristiques ultra-désaltérantes ! Délicieusement acidulé, le sirop qui allie gourmandise et fraîcheur vous emportera par ses saveurs entremêlées des citrons jaunes et verts, relevées par la vivacité du basilic. Ainsi vous pourrez le boire en cocktail ou en citronnade, ou bien l’agrémenter à vos recettes sucrées en cuisine (sur une salade de fruits par exemple).

Le Sirop artisanal Framboise Rose Pomme est une délicate recette qui saura vous envoûter pour un subtil voyage printanier. Les fruits rouges qui se marient à la perfection avec les notes de rose lui assurent une délicieuse dégustation. Très doux et extrêmement fruité, il est le parfait sirop pour une gourmandise assurée qui saura vous épater.

Les trois recettes parfaitement maîtrisées allient l’original au classique. Ainsi, on retrouve dans chacune d’entre elles deux fruits complémentaires et des herbes aromatiques qui les mettent délicatement en valeur, apportant la fraîcheur nécessaire à ces recettes gourmandes !

Où retrouver les recettes Lissip ? 

Pour que vous aussi vous puissiez déguster ces merveilleux sirops, un cocktail à la main ou un petit dessert en bouche devant un magnifique coucher de soleil, rendez-vous sur lissip.fr pour passer commande ! 

Bonne dégustation !


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