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#Epicerie fine

Nous avons testé les préparations de la gamme cocktails de Favols !

Par

 Diane

Diane

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Publié le 17/09/2021


Toutes les excuses sont bonnes pour déguster un cocktail, qu’ils soient alcoolisés ou non, ils ont le don de surprendre nos papilles et de nous rafraîchir instantanément ! Cette sensation que l’on exploite surtout en été et en dehors de la maison, on aimerait l’expérimenter directement de chez nous.

Favols, la marque qui valorise le fruit sous toutes ses formes a souhaité nous offrir une expérience unique à la maison en créant des préparations aux saveurs de nos cocktails préférés.

Engagés pour un savoir-faire respectueux

Favols est une marque créée il y a plus de 50 ans dans le sud-ouest de la France. La marque qui innove en créant de nouvelles saveurs à base de fruits gourmands issus des terroirs d’Aquitaine ou encore de régions lointaines quand il s’agit de fruits exotiques, sélectionne chaque récolte avec soin, selon des critères de fraîcheur, maturité et saveur. 

Suivant une longue tradition fruitière, Favols exploite la richesse de chaque fruit selon plusieurs techniques pour obtenir différents produits comme les compotes, les condiments, les confits, etc… C’est grâce à une cuisson douce sous vide et à basse température, que la marque obtient des produits qui se préservent longtemps, gardant toutes les qualités des fruits et légumes comme leur couleur, leur texture et leur saveur. 

La marque engagée par les fruits ainsi que pour la planète, ne travaille qu’à partir de matières premières nobles sans ajout d’arômes, grâce à des partenariats avec des producteurs de confiance garantissant un suivi rigoureux de la qualité. En 2017, Favols s’est vu attribuer les labels BioEntrepriseDurable et Entrepreneurs + engagés qui reconnaissent et valorisent toutes les démarches pour devenir une entreprise plus responsable et respectueuse.

Fournir à ses équipes un cadre et une ambiance de travail optimaux, développer une croissance durable et maintenir des relations basées sur la confiance et la transparence avec ses partenaires sont certaines des actions mises en place par la marque qui s’implique également dans une démarche RSE qui englobe de nombreux projets au niveau Économique, Social et Écologique.

Vos combinaisons préférées à tout moment de la journée

En partenariat avec Favols nous avons eu l’opportunité de déguster leurs 3 préparations culinaires aux saveurs de cocktails estivaux, le Délice Mojito, le Délice Pina Colada et le Délice Téquila Sunrise.

Le Délice Mojito est une recette rafraichissante qui comme le cocktail original est dominé par les saveurs de menthe et citron vert. La purée obtenue après le mixage de ses deux ingrédients est ensuite mélangée à du rhum et à de l’eau pour un résultat aérien. Le produit fini ne contenant pas d’alcool, vous pourrez le faire goûter à toute la famille et l’utiliser dans toutes vos préparations, ainsi le citron qui se marie à merveille avec les dérivés de la mer, vous permettre d’utiliser le Délice Mojito dans vous marinades ou en tant qu’accompagnement sur des toasts.

Le Délice de Pina Colada fait lui aussi honneur à son cocktail d’origine en assemblant l’ananas, la noix de coco et le rhum. Délicieusement sucrée il est idéal pour vous accompagner lors de vos petits déjeuners ou goûter en l’étalant sur du pain ou en l’ajoutant à vous desserts préférés pour une touche de peps. Ce délice est également consommable par toute la famille de quoi partir en vacances gustativement même tout en restant à la maison !

Le Délice Téquila Sunrise est pour la recette la plus douce, le cocktail qui allie l’orange et la framboise à la tequila, rendent la préparation extrêmement appétissante dès son ouverture. Délicatement sucrée, la préparation peut accompagner toute la famille dès qu’une envie gourmande surgit ! Ainsi pour agrémenter un yaourt nature ou des pancakes, vous papilles seront ravies de déguster ce délicieux produits.

Les trois produits de la gamme nous rappellent vraiment nos cocktails préférés, avec un packaging coloré évoquant les apéros ensoleillés, ils dégagent dès leur ouverture des parfums printaniers que l’on connaît si bien. Avec une texture de purée de fruits, les trois délices nous laissent découvrir en bouche des mélanges avec des goûts et des arômes que l’on a l’habitude de boire.

Où retrouver les Délices Cocktails Favols ? 

Si comme nous vous avez l’eau à la bouche et vous êtes impatients de tester ces préparations qui vous rappelleront tous vos plus beaux moments autour d’un cocktail, rendez-vous sur boutiquefavols.com pour passer commande.

Bonne dégustation !

Titulaire d’’un BTS Assistant Manager, Diane a choisi de poursuivre ses études en intégrant un Bachelor Marketing et Communication à l’ESTC Marseille....


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