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#Alimentation

Nous avons testé les olives et légumes à croquer, Ensoleil’ade !

Par

 Diane Diane Auteur picto

Publié le 30/07/2021


Pour nos apéros entre amis, nous sommes souvent à la recherche de bons produits alliant fraîcheur et qualité, qui puissent éblouir les papilles de nos convives ! 

Pour nous aider à trouver des entrées et des amuses bouche de qualité et conviviaux, Ensoleil’ade, la marque passionnée par les légumes nous propose de délicieuses recettes à partager ! 

Restituer le goût grâce à un savoir-faire rigoureux 

Ensoleil’ade est la marque grand public de l’entreprise Sud’n’Sol, le pionnier de la tomate mi- séchée marinée. C’est grâce à un savoir-faire unique rigoureusement entretenu et un travail des produits frais totalement maîtrisé que la marque réussie son pari, celui de restituer le goût, la texture et les couleurs des produits d’origine.

Les équipes Ensoleil’ade partagent les valeurs de la marque ainsi que la passion des légumes dans des recettes saines, sans gluten, sans conservateur, sans additif, sans soja, 100% végétal et surtout qui sont préparées avec beaucoup d’amour et attention !

Sélectionnant rigoureusement et spécifiquement chaque légume, ils sont ensuite transformés grâce à un processus qui consiste à enlever la majeure partie de l’eau pour concentrer les arômes et exalter les saveurs. Intervient après une étape cruciale, celle de l’ajout d’arômes maison en fonction des recettes ciblées qui entraîne l’entreprise dans une quête permanente en matière de connaissance de légumes pour des innovations quotidiennes !

Un partenariat est engagé avec des agriculteurs, permettant fidélité et respect d’un cahier des charges exigeant sur une démarche de qualité. La consommation de légumes étant indispensable pour notre équilibre alimentaire, les recettes se doivent d’être peu caloriques, riches en vitamines, minéraux et fibres, couvrant nos besoins nutritionnels et assurant notre bien-être.

En adéquation avec toutes les parties prenantes

En partenariat avec Ensoileil’ade, nous avons ainsi pu tester leurs nouveautés estivales qui invitent au voyage, les mélanges d’olives et légumes à croquer ! Pour cet été, Ensoleil’ade a imaginé trois nouvelles recettes avec des associations originales qui sauront nous faire voyager !

C’est en étudiant les tendances apéritives sur le marché français, et les envies des consommateurs français que la marque a créée trois nouvelles références alliant les olives et légumes confits à des saveurs grecques, indiennes ou encore créoles.

Les légumes étant au centre de chaque recette, ils invitent à la convivialité, au partage et même au voyage grâce à des savants mélanges toujours sans gluten, sans additif et sans conservateur. L’inspiration Grecque est un mélange d’olives Kalamata, de champignons grillés et de courgettes confites dans une marinade à l’origan, à l’ail et au citron confit, des saveurs grecques qui viennent mettre en valeur des produits frais ! L’inspiration Indienne est une recette authentique composée d’olives, de tomates cerise, de courgette confites, d’artichauts grillés, le tout dans une marinade au curry et l’ail pour un voyage gustatif qui saura ravir vos papilles. L’inspiration Créole est pour moi la plus surprenante alliant légumes et fruits à des épices avec beaucoup de caractère, les olives, les tomates cerise et les courgettes confites sont relevées par la douceur de l’ananas rôti avec une marinade au curcuma, au piment de Cayenne et aux baies de rose, qui la rende si exceptionnelle !

Chaque recette rassemblant des produits sains et bons avec beaucoup d’atouts diététiques et nutritionnels, est une excellente option pour des apéritifs qui nous aideront à faire le plein d’énergie et à décompresser avant un moment de détente ! Idéales pour partager, vos convives trouveront certainement leur bonheur puisque chaque recette présente un voyage gustatif dans des pays qui nous font rêver.

Où retrouver les références légumes et olives à croquer ? 

Vos convives sont en demande de nouveauté et de fraîcheur ? Rendez-vous au rayon frais des fruits et légumes de votre supermarché pour tester les trois recettes ! Et pour trouver le point de vente le plus près de chez vous, sur le site ensoleilade.com, vous trouverez toutes les adresses des distributeurs de la marque.

Mais vous le savez, nous adorons vous faire plaisir et vous faire découvrir des produits uniques, un jeu concours en partenariat avec @ensoleilade est disponible sur @sitedesmarques_officiel et permettra à l’un d’entre vous de remporter ces trois références !

Bonne chance et bon shopping !


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