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#Vins et spiritueux

Nous avons testé les liqueurs et les rhums arrangés Hédonisterie !

Par

 Diane Diane Auteur picto

Publié le 12/06/2021


Déguster des très fines et onctueuses liqueurs ou encore des veloutés et denses rhums, est le petit plaisir de nombreux d’entre nous pendant des soirées entre amis ou tout simplement pour décompresser après une journée de travail.

Pour vous aider à choisir les meilleurs liqueurs et rhums à présenter à vos convives qui sauront ravis vos papilles grâce à une production artisanale et votre nez grâce à des gourmandes senteurs, le Pilleur d’Arômes Hédonisterie nous propose de délicieuses recettes.

A l’approche de la Fête des Pères, la marque vous propose un code promo « SITEDESMARQUES » qui vous fera bénéficier de 10% de remise sur tout le site hedonisterie.com (hors frais de port) !

Des rhums arrangés consommables en intégralité

Hédonisterie, c’est une maison des plaisirs hédonistes ayant pour axe principal les alcools arrangés. Dans cette optique la marque produit, avec soin, depuis 2020, une gamme de rhums arrangés premium, produits artisanalement dans leur atelier situé aux portes de Montauban.

La société fondée début 2019 par Clément Donis, fils de viticulteur et bon vivant de nature partage à travers sa gamme de produits, des valeurs qui lui sont chères. Souhaitant perpétuer la tradition de déboucher à chaque belle occasion une délicieuse recette, comme le faisait son grand-père auparavant, pendant des années il se réunit avec ses amis en automne pour mettre en macération une délicieuse recette préalablement choisie qui serait prête à déguster 9 mois après pour l’arrivée des beaux jours.

Cette passion débordante qui lui donnait de plus de plaisir, devient une métier grâce à la création de Hédonisterie qui grâce à une production locale, privilégiant le plus possible les filières bios locales et françaises développe de produits qui rassemble de belles valeurs et incitent au partage. 

Proposant une gamme de rhums arrangés qui leur corresponde à 100%, originale et authentique et qui sort des sentiers battus, le rhum utilisé pour la confection des compositions à la particularité d'être distillé en France Métropolitaine, la sélection des fruits frais intégrés aux recettes, fait l’objet d’une recherche approfondie sur des cultures basées en France exclusivement, les épices et le sucre venant ponctuer l’aromatique des fruits, sont sélectionnées pour leur haute qualité et majoritairement issues de filières bios et équitables et les cuvées en séries courtes sont proposées en bouteilles numérotées.

Pour passer en bon moment quelle que soit l’occasion 

En partenariat avec Hédonisterie – Les Pilleurs d’Arômes, nous avons ainsi pu tester deux de leurs délicieuses recettes, la Liqueur Menthe Basilic et le Rhum Arrangé Citron de Menton, Menthe et Gingembre !

La Liqueur Menthe Basilic est issue d’une macération par auto-distillation, une technique qui consiste à suspendre les ingrédients au-dessus de l’alcool, dans un contenant hermétique sans qu’ils ne rentrent en contact. Ainsi les vapeurs éthyliques « distillent » progressivement les essences des ingrédients suspendus, ce qui permet à la liqueur de conserver un visuel transparent limpide, tout en restant sur une phase de macération ! 

La liqueur bénéficiera ainsi d’une finesse, d’une minéralité et d’une fraîcheur inégalées grâce aux très belles notes de menthe et d’une intensité supplémentaire attribuée à la présence de notes poivrées.

Le Rhum Arrangé Citron de Menton, Menthe et Gingembre est issu d’une macération traditionnelle qui est le procédé par lequel les ingrédients sont directement plongés dans le rhum dans une cuve en inox pendant plusieurs semaines, permettant la parfaite diffusion de la douceur et l’acidité du citron, fournit par le zeste et le suprême du fruit seulement. La menthe et le gingembre, des épices issues de l’agriculture biologique donnent à ce rhum de l’authenticité, relevant la fraîcheur et la gourmandise du citron.

Le rhum blanc premium provient de la distillerie artisanale BOWS, située à Montauban et est produit à base de mélasse de canne à sucre bio (origine Thaïlande). Issu d’une fermentation longue, qui lui confère un profil « grand arôme », le rhum est réduit lentement à l’aide d’eau de source des hauts plateaux du Languedoc, qui lui apporte sa touche terroir Occitan. 

Aussi agréables en bouche grâce à des saveurs intenses, qu’au nez grâce aux épices présentes dans chaque recette et qui nous font voyager à chaque gorgée, la Liqueur Menthe Basilic et le Rhum Citron de Menton, Menthe et Gingembre seront nos meilleurs alliés pour les soirées cocktails de cet été ! 

Où retrouver les Rhum et Liqueurs Hédonisterie ? 

Pour que vous puissiez déguster ces délicieuses recettes et donner de l’authenticité à vos cocktails, rendez-vous sur hedonisterie.com et laissez-vous tenter par les nombreux rhums arrangés et les nombreuses liqueurs qui se présentent à vous ! 

Et n’oubliez pas le code promo « SITEDESMARQUES », grâce auquel vous bénéficierez de 10% de remise sur tout le site hedonisterie.com (hors frais de port), une excellente idée cadeau pour la fête des pères !

Bonne dégustation !


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