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#Alimentation

Nous avons testé le miel du Sud-Ouest, L’Essaim de la Reine !

Par

 Diane Diane Auteur picto

Publié le 15/10/2021


Fabriqué par les abeilles à l’aide du nectar des fleurs, le miel est un aliment très prisé par les français d’une part parce qu’il est délicieux mais aussi pour ses bienfaits. En effet riche l’aliment très pur est source d’antioxydants et a un pouvoir antibactérien.

Consciente de toutes ses vertus, la marque L’Essaim de la Reine a décidé de s’activer pour donner une image moderne au miel, à nos terroirs, à notre nature et à nos campagnes.

La révolution gourmande

L’Essaim de la Reine est une jeune marque bordelaise passionnée par les bons produits et le goût des aliments présents dans nos assiettes. Toute mielleuse et savoureuse, elle est habitée par une passion familiale, l’apiculture. 

Engagée dans la sauvegarde de l’environnement et des abeilles, la marque a décidé de prendre part à la transition alimentaire en commercialisant sa production de miel sous leur propre marque. Ainsi chaque miel est fabriqué avec amour par ses petites abeilles et récoltés dans les meilleures conditions et ce selon un savoir-faire familial et artisanal.

Mettant le respect de la nature et des hommes en valeur, ses miels naturels, français et locaux, sont tout simplement bons et sains, joliment emballés et s’adressent à toutes les personnes soucieuses de ce qu’elles mangent. 

Romain l’apiculteur, produit les 6 miels monofloraux grâce à la transhumance de ses ruches qu’il effectue uniquement dans le Sud-Ouest. Ainsi il sélectionne uniquement des lieux préservés et riches en plantes pour que ses abeilles puissent se reproduire et nous offrir le meilleur dont elles sont capables ! L’Essaim de la Reine vit ainsi au rythme de la Nature, restituant ce qu'elle leur offre sans aucune modification, une promesse simple, qui anime la marque au quotidien ! 

Un Booster gourmand et raffiné !

En partenariat avec L’Essaim de la Reine, nous avons ainsi pu déguster deux de leurs produits, le Miel de Tilleul de Bordeaux et les Bonbons au Miel de Tournesol du Gers.

Le Miel de Tilleul produit à Bordeaux est précieux car il est produit en petite quantité en ville, au printemps. Riche en potassium, calcium et anti-oxydants, il est très efficace pour calmer les insomnies, lutter contre les maux de gorge, diminuer le stress et lutter contre les migraines. Sa couleur jaune ambrée, son odeur délicate et sa texture onctueuse vous mettront l’eau à la bouche dès l’ouverture du pot et réveilleront vos papilles dès la dégustation. Son petit goût mentholé est idéal pour accompagner nos tisanes en hiver et lui apporte une fraîcheur idéale pour accompagner nos salades de chèvre fondu pleines de caractère !

Les bonbons au miel de Tournesol, sont comme leur nom indique produits à  base de miel de tournesol, un miel antiseptique produit dans le Gers. Si gourmands et délicieusement croquants, ils ont un cœur coulant de miel pour encore plus de gourmandise ! Parfaits pour soulager nos maux de gorge, ils nous permettront de vous faire plaisir tout en prenant soin de nous.

Avec l’arrivée des basses températures et donc des petits rhumes, vous avez là un combo parfait pour faire face à cette période de l’année où nos défenses immunitaires sont mises à rude épreuve ! Ainsi en prenant une petite tisane au miel de tilleul accompagnée de quelques bonbons au miel, vous serez fins prêts à affronter le froid en toute sérénité.

Où retrouver les produits L’Essaim de la Reine ?

Vous êtes conquis par cette marque respectueuse de l’environnement, de la cause animale et de l’humain ? Rendez-vous sur essaimdelareine.com et laissez-vous séduire grâce à des produits visuellement très attirants et gustativement riches !

Bonne dégustation !


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