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Pramil

Restauration

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Présentation de la marque Pramil

Restauration française du chef Alain Pramil.

Formule : Entrée / plat ou Plat / dessert 20EUR (le midi seulement)
Menu : Entrée / Plat / Dessert 30EUR

Les produits Pramil

  • Entrées
    • Crème d'asperge blanche avec glace foie-gras
    • Choux patissiers tièdes au foie-gras
    • Tarte aux courgettes et sardine fraîche
    • Salade de crabe royal et pommes de terre pompadour
    • Etc.
  • Plats
    • Coquilles Saint-Jacques à l'ail des ours
    • Onglet de veau poêlé avec purée à l'huile d'olive
    • Lotte accompagné de fèves fraîches et fenouil
    • Cochon de lait sauce miso aux trois carottes
    • Etc.
  • Desserts
    • Assiette de fromages
    • Délice au chocolat au yzu
    • Fraises avec sorbet au concombre
    • Etc.
  • Vins rouges
  • Vins blancs

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