Présentation de la marque Auberge Napoléon Restaurant Grenoble
restaurant gastronomique à Grenoble.
Premier maitre restaurateur de l'Isère
Les produits Auberge Napoléon Restaurant Grenoble
Entouré de petites attentions, on se laisse tenter par la carte ou l’un des trois menus avec mise en bouche et petits fours :- Napoleon (49 euros)
- Saveurs dauphinoises (39 euros)
- Foie gras (69 euros)
- Dans l’assiette : soupe aux pois cassés et diots de Savoie, crème de potiron au bleu de Sassenage et graines de courge, ravioles du Dauphiné aux champignons et vin Jaune, tranche de foie gras chaud, omble de fontaine à la Grenobloise et polenta, espuma de foie gras et tuile à la farine de Châtaigne, gâteau de foie gras au jus de coing et graines de sésame grillées, filet de sandre aux lentilles vertes du Dauphiné et infusion d'algues…
- Côté douceurs, même attrait exquis : verrine de mousse de marron, poire pochée, glace foie gras, gelée au café, dégustation de cinq desserts au chocolat grand cru, etc. Fondu de vins naturels, le maître des lieux promet de fameux crus en accompagnement, notamment quelques vins de l’Isère très réussis.