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#Restauration

Valjean, le hamburger anti-cancer de Big Fernand

Valjean, le hamburger anti-cancer de Big Fernand

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Publié le 21/12/2015


Un burger pour lutter le cancer ? L’idée peut sembler saugrenue, mais c’est pourtant celle qui a germé dans les esprits des cuisiniers de Big Fernand.
Découvrez le Valjean, la dernière recette en date à sortir des ateliers de Big Fernand.

Son secret ?

Du veau fermier du Limousin, du vacherin Mont d'Or au lait cru, de la truffe et de la sauce Tonton Fernand aux arômes de truffe !

En plus d’être un délicieux hamburger, Valjean permet également de contribuer à la lutte anti-cancer.

Du 18 au 24 décembre prochain, Big Fernand vous donne rendez-vous dans tous ses ateliers (sauf ceux de Boulogne et de Versailles) pour déguster le Valjean, disponible en quantité très (vraiment très) limitée : 5 hamburgers au déjeuner et 10 au souper.

La totalité de la somme récoltée lors de cette opération sera transférée à l'Institut Gustave Roussy, centre de lutte contre le cancer.

La guerre anti-cancer n’a jamais été aussi savoureuse, soyez au rendez-vous !


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