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#Restauration rapide

SPEED Burger sous le signe de l'innovation

Par

 Marie

Marie

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Publié le 01/01/1970


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Innovations produits : en 2009, SPEED Burger (35 magasins de livraison en France) a enrichi sa carte de burgers surprenants : le début d’année a été marqué par la création du « Babylone ». Un burger gorgé de lamelles de Kebab subtilement marinées, garni de tomates, de salade et d’oignons crus. Un produit branché, élaboré en collaboration avec la société France Kebab. Lancé au printemps 2009, « Mamma mia » est un nouveau burger né de la collaboration de SPEED Burger avec le groupe Doux (Père Dodu). Ce dernier a développé un « crusties » pané de volailles aux pépites de mozzarelle et tomates séchées. Le tout agrémenté d’une sauce au parmesan signée Soreal Ilou.

Un produit d’été : les « Roulés fraîcheur » (tortillas). Une proposition tapas parfaite pour les apéritifs entre amis… Une offre petit prix : « Speed Price ». Dans la mouvance de la baisse de TVA de la restauration traditionnelle, le prix de vente de « Speed Price » est passé de 4,20 € à 3,50 €. Contenu de cette offre alléchante : un cheeseburger et une barre glacée (1 canette de 15 cl OASIS offerte). L’automne SPEED Burger se pimente d’une « trilogie » de saveurs du monde. Trois nouvelles sauces (poivre, parmesan et épices) donnent naissance au « menu Trilogie » (inspecteur pepper, dolce vita et oriental express), avec comme alternative, 3 € le burger ou 3 burgers pour 7,99 € !

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