Chez Carrefour, on trouve à peu près tout ce dont on a besoin : à commencer par les appareils électroménagers et en arrivant aux produits d’entretien de la maison. Le côté gastronomique n’est pas absent non plus. Nombreux sont les délices gastronomiques que l’on peut trouver. Aujourd’hui, la chaîne de grande distribution s’attaque à la boulangerie traditionnelle.

Ce sont environ quelques 200 hypermarchés Carrefour (90%) qui partent à cette conquête. Ainsi, les boulangers de la marque vont adopter les recettes d’antan afin de fabriquer des baguettes délicieusement traditionnelles. On pourra savourer avec passion la baguette rustique qui est d’une qualité supérieure. Chaque jour, Carrefour fait écouler pas moins 20 millions de baguettes rustiques dans ses points de vente. Le tout pour 40 000 tonnes de farine par an.

C’est un stock impressionnant qui illustre l’engouement des consommateurs pour la boulangerie de Carrefour. “Pour chacun de nos pains, nous avons établi un cahier de charges précis”, selon Bruno Lebon, responsable des produits frais chez Carrefour. “Nous utilisons une farine pour des pains de traditions françaises certifiée Label Rouge ou CCP”, a-t-il ajouté.