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#Epicerie fine

Nous avons testé Omie & Cie : les produits sains, au juste prix, au goût prononcé et de haute qualité !

Par

 Ophelie Ophelie Auteur picto

Publié le 23/09/2021


Lancée en Février 2021 par Christian Jorge (cofondateur du célèbre site Vestiaire Collective) et Coline Burland, Omie & Cie propose des produits d’épicerie sains et accessibles pour tous, très loin des circuits de la grande distribution. En effet, tous les produits sont fièrement issus de circuits courts et sont élaborés en étroite collaboration avec des agriculteurs et transformateurs dont la transparence est de mise. Pour chaque produit vendu, Omie & Cie indique ce que gagnent le producteur et le transformateur : une transparence de la répartition des coûts très honorable qui apporte une touche différentielle à l’application. Plus de 150 produits sont proposés sur l’appli. 

Omie & Cie, l’application qui livre des produits d’épiceries saines à domicile  

Si vous habitez à Paris ou sa périphérie : bonne nouvelle, les livraisons seront optimisées avec des créneaux de 2h et une livraison en vélo ! Pour le reste de la France, ne vous inquiétez pas : Chronopost s’occupe de votre livraison sur un plus large créneau : entre 8h et 14h (facturée 6€ dès 60€ d’achats).  

Derrière les produits proposés sur Omie & Cie se trouve un partenariat avec plus de 69 producteurs et transformateurs engagés dans des pratiques durables en adéquation avec les valeurs de la marque. Un travail de dur labeur est établi en amont, proposant ainsi des filières 100% traçables et des rémunérations en équitée avec le travail fourni. Les intermédiaires quels qu’ils soient sont limités au maximum, renforçant ainsi les collaborations locales, réduisant les emballages et limitant les dépenses marketing. Ainsi, il est possible pour Omie & Cie de proposer à sa communauté des produits de haute qualité à prix très raisonnable.  

1 seul produit par référence est mis en vente. Et ce seul produit, ce sera le meilleur qu’ils aient pu concevoir.  

Notre expérience avec Omie & Cie  

Pour une immersion totale, j’ai décidé de télécharger l’application Omie & Cie

Dès l’arrivée sur l’application, des packshots très bien réalisés et lumineux sont présentés avec des mises en scènes de qualités illustrant les valeurs majeures de la marque : transparence, traçabilité et qualité.  

Une fois les packshots passés, vous avez la possibilité de créer votre compte personnel ou tout simplement accéder au catalogue produit pour pouvoir vous faire une première idée de ce qui est proposé à la vente. J’ai choisi de créer mon compte pour voir toutes les possibilités et options offertes par l’application. Il vous sera alors demandé au travers du chatbot personnalisé votre numéro de téléphone et votre prénom.  

L’application est très intuitive : en effet, la navigation est simple et fluide. Il est très facile de passer d’un rayon à l’autre pour remplir le panier à sa convenance. 

Les différents rayons disponibles sur l’application sont les suivants :  

∙ Cafés, thés et tisanes,  

∙ Confitures, miels et compotes,  

∙ Céréales, noix et fruits secs,  

∙ Jus de fruits,  

∙ Goûter, gâteaux sucrés,  

∙ Chocolats,  

∙ Sauces tomates, pestos, exotique,  

∙ Pâtes, riz, légumes secs,  

∙ Ketchup, mayonnaise moutarde,  

∙ Huiles, vinaigres et épices,  

∙ Aides culinaires, 

∙ Bocaux, conserves,  

∙ Laits végétaux,  

∙ Œufs plein air, lait et crème,  

∙ Sucres, farines et pâtisserie,  

∙ Apéritifs, chips et tartinables,  

∙ Bières et vins 

∙ Soupes et purées.  

Depuis peu, l’application a également étoffé sa gamme en rajoutant les essentiels pour l’hygiène, la maison et le soin.  

Une catégorie, LES RECETTES D’OMIE, propose des recettes accompagnées de tous les ingrédients nécessaires à sa réalisation disponible à la vente sur l’application.  

Passons maintenant aux fiches produits. Celles-ci sont composées de :  

∙ Un descriptif complet mais synthétisé du produit présenté : provenance du produit et de ses ingrédients, traçabilité, procédés de fabrication utilisés.  

QUI GAGNE QUOI ? Qui est représenté par un camembert des divers reversements d’argents générés par l’achat d’un produit Omie & Cie : producteurs, transformateurs, TVA, fonctionnement de service, Omie, transition bioagroécologique etc.  

∙ Les ingrédients composant le produit,  

∙ Les allergènes potentiels,  

∙ La note du produit sur Yuka et indication du Nutriscore (gage de confiance et de transparence).  

∙ La Carte de provenance des différents ingrédients qui composent le produit final,  

∙ Les arguments appuyant l’achat de ce produit  

∙ Les Avis consommateurs.  

Sur ce dernier point, la marque a une politique 4 étoiles + : au bout de 50 avis, si la note est inférieure à 4/5, Omie s’engage à reformuler la recette. …. 

Enfin, vous pouvez sélectionner vos articles préférés qui iront directement dans la catégorie “Coup de cœur" de votre interface. Un moyen de les retrouver rapidement à chaque commandé passée. Le suivi de votre commande est également à votre disposition pour pouvoir accueillir dans les meilleurs conditions vos produits.  

En partenariat avec Omie & Cie, nous avons reçu un panier personnalisé d’une dizaine de produits :  

∙ Un mélange de légumineuses Quinoa et lentilles Corail,  

∙ Chocolat noir de Panama,  

∙ Chocolat noir fleur de sel,  

∙ Cookies pépites de chocolat,  

∙ Moutarde à l’ancienne,  

∙ Pâte de curry,  

∙ Caviar d’aubergine,  

∙ Confiture extra de fraise, 

∙ Purée de pommes fraiches,  

∙ Pesto vert,  

∙ Sauce tomates de Marmande, 

∙ Amandes grillées.  

Le mélange de légumineuses Quinoa et lentilles Corail est au prix de 2.79€ et est noté 90/100 sur l’application Yuka. Les producteurs partenaires de Quinoa et lentilles sont actuellement localisés à Nérondes. Les ingrédients le composant sont 100% français (important quand on sait que la majeure partie vient d’Amérique du Sud). Berry Graines, la marque productrice, fut créée par Marion et Damien dans le but d’accompagner et d’aider les producteurs locaux à diversifier au maximum leur cultures. La totalité de leurs agricultures seront certifiées Hautes Valeurs Environnementales niveau 3 au cours de l’année 2021. La réalisation du plat est très simple, favorisant une dégustation plutôt rapide : rincer le mélange, mettre deux fois le volume d’eau salée et porter à ébullition, plonger alors le mélange, cuire pendant 6 minutes et laisser gonfler jusqu’à absorption complète du liquide. Résultat : un plat simple à effectuer, rapide à cuisiner, sain et goûteux à déguster. Plus besoin de se prendre la tête après une longue journée de travail sur quoi manger, le mélange de légumineuses sera votre nouvel allié : un repas simple, rapide et bon.  

Le chocolat noir de Panama est au prix de 3.70€ et est noté 44/100 sur l’application Yuka. Sa méthode de fabrication est entièrement artisanale et 100% traçable. La tablette de chocolat est certifiée commerce équitable et aucune déforestation est issue de sa production. Le producteur partenaire est situé à Montreuil, en France. Le cacao est produit en agriculture biologique et agroforesterie afin de préserver les forêts et avec pour ambitions futures les reforestations, la propagation d’engrais écologique, la protection de la biodiversité et la préservation des ressources. Aucun intermédiaire, la torréfaction et le broyage se font chez le maître chocolatier partenaire. ⁠Grâce à son broyage très fin et sa technique de malaxage beaucoup plus longue qu’en temps normal (2-3 jours vs quelques heures), le chocolat est d’une qualité supérieure, il est plus rond en bouche et beaucoup plus onctueux. Parlons maintenant du packaging : l’étui est en carton et en papier aluminium à recycler, le projet sur le long terme serait de développer un packaging 100% en carton.  

Le chocolat fleur de sel est lui aussi conçu d’une fabrication 100% artisanale, traçable, et possède une certification commerce équitable. Son prix est de 3.07€ et est noté 46/100 sur Yuka.  

Les deux tablettes de chocolat sont exquises, le goût du cacao est prononcé, offrant une expérience gustative très agréable. Celles-ci furent parfaites pour accompagner ma tasse de café. Un (ou deux, ou trois...) petit(s) carré(s), et le voyage des sens peut commencer ! La saveur des produits démontre de leur qualité : en effet, pas de goût de produit chimique, seulement une dégustation de qualité.  

Les cookies aux pépites de chocolat sont fabriqués à Morlaix. Leur prix est de 3.93€ et sont notés 30/100 sur l’application Yuka. Le blé de la farine est cultivé en France, et plus particulièrement en Bretagne, à seulement quelques kilomètres du Moulin.  Le blé utilisé est un blé de haute qualitél’utilisation de pesticides a été remplacée par des algues, du semi à la récolte. Celles-ci permettent de stimuler la croissance des plantes et ainsi les rendre plus fortes et résistantes face aux différentes maladies. Le blé est ainsi cultivé sans l’utilisation d’insecticide ou encore de fongicide. Le beurre et le sucre de canne sont également produits en France. Les œufs sont conçus par des poules élevées en plein air et le beurre est collecté en France et par la suite transformé en Normandie. Enfin, le sucre de cannes est non raffiné, provient directement des DOM TOM, est riche en minéraux et oligoéléments. Seules les pépites sont produites par Barry Callebaut, producteurs basés en Suisse et le chocolat est traçable jusqu’à la fève. Les cookies aux pépites de chocolat ? Mon péché mignon matinal. Accompagnés d’un verre de lait et d’un bon jus d’orange pour commencer la journée de bons pieds, c’est un réel plaisir d’en dévorer chaque miette. Les pépites de chocolat sont croustillantes à souhait et délivrent une saveur incontestable.  

La moutarde à l’ancienne est au prix de 1,46€ et est noté 60/100 sur Yuka. La moutarde disponible sur Omie & Cie est 100% française (même les graines habituellement issues du Canada). Les ingrédients sont 100% naturels et ne contiennent aucun additif ni sulfite ajouté (très souvent utilisé pour donner la couleur jaune que nous connaissons tous à la moutarde). L’entreprise De Louis est très engagée quant à la santé de ses consommateurs, mais aussi quant à l’environnement et à l’agriculture. Le pot est en verre et la capsule métal est à recycler. Celle-ci est parfaitement relevée, offrant à vos plats une garniture de haute qualité. Vos plats sont succulents, savoureux, délicieux.  

La pâte de curry jaune est fabriquée en France et est composée d’ingrédients minutieusement sélectionnés et 100% traçables. Celle-ci est au prix de 1.61€ et est notée à 45/100 sur l’application Yuka. Elle peut tout aussi bien se déguster avec de la viande qu’avec du poisson ou encore des plats salés (quiches, tartes etc). Les épices sont toutes issues des filières biologiques d’Acardie (acteur engagé depuis 1990 dans la recherche des meilleures épices), le curcuma est issu du commerce équitable et l’ail vient d’Espagne (important quand on sait que la majeure partie de l’ail du marché vient de Chine). Le pot est en verre et la capsule en métal est à recycler. Un gros coup de cœur dans ce panier. Quoi de mieux qu’un bon poulet au curry ? Rien.  

Le caviar d’aubergines est bio, sans additif, ni arôme ni conservateur. Les aubergines qui servent à la production sont issues d’un surplus de production et d’exploitation. Celui-ci est au prix de 2.81€ et est noté 100/100 sur l’application Yuka. Pour prouver que l’avis de ses consommateurs est important, voire déterminant, la recette a entièrement été revue pour répondre aux besoins mais aussi aux exigences soumises par les clients. Le partenaire, la Cocotte Gourmande, est situé dans les Charentes. Créée en 2011, celle-ci a pour vocation de valoriser les légumes calibres ou déclassés, mais aussi locaux. La Cocotte Gourmande travaille également pour la réinsertion des personnes en difficulté ou en reconversion professionnelle. Le pot est en verre, la capsule en métal à recycler, et le grammage plus généreux (passage de 90g à 180g). Le caviar d’aubergine saura accompagner chacun de vos apéritifs entre amis, pour offrir une tartinable différente mais remarquable. Parfaite sur des toasts grillés au romarin. Nous en avons d’ores-et-déjà l’eau à la bouche !  

La confiture extra fraise est au prix de 2.92€ et est notée 51/00 sur l’application Yuka. Les fraises sont 100% françaises (important quand on sait que 95% des fraises viennent de Pologne), cultivées à seulement 30km du confiturier partenaire situé dans les Hauts de France. La pectine (utilisée pour faire prendre la confiture) est fabriquée en France, le jus de citron lui vient de Sicile. Une partie du sucre est remplacée par de la cassonade qui apporte un léger goût caramélisé. Le goût de fraise part à la conquête de vos papilles, pour vous offrir les meilleures tartines que vous n’aurez jamais mangé. Une biscotte, un peu de beurre, et de la confiture extra fraise : atteinte d’un paradis gustatif dans un monde de douceur.  

La purée de pommes fraîches est au prix de 2.63€ et est noté 90/100 sur Yuka. Tout est confectionné en Haute-Savoie par la famille Le Prince. Leur objectif ? Protéger les abeilles, les sols et la biodiversité dans son entièreté. Les pommes sont cuites au chaudron et simplement écrasées, sans sucre ajouté. De la croissance des arbres jusqu’au pressage des fruits, aucun intermédiaire n’est ajouté pour la conception de cette purée. Le contenant est en verre, et la capsule en métal à recycler. Celle-ci peut être utilisée pour faire des tartes aux pommes (miam) ou bien tout simplement comme compote. Peu importe, cette purée nous offre le réel plaisir de consommer des fruits ! Voici comment lier l’utile à l’agréable.  

Le pesto vert est au prix de 2,63€ et est noté 61/100 sur Yuka. Celui-ci est sans additif ou ingrédients ultra-transformés. Le basilic est frais et français, et le parmesan italien. Le Coq Noir propose des recettes uniques en France tout en sélectionnant minutieusement ses ingrédients. Ces dernières ne contiennent aucun lactosérum (qui épaissit généralement la texture du produit). Le Coq Noir collabore avec Darégal, transformateur de basilic qui travaille en direct avec des producteurs et agriculteurs grâce à des partenariats établis sur le long terme. L’ajout de noix de cajou 100% Vietnam bio et équitable est unique. Elle apporte notamment une texture plus onctueuse. Parce que nous sommes fiers de notre Sud, le pesto vert, c’est comme une institution. À consommer sans limite, dans chacun de vos plats. Des pâtes au pesto vert, rien de plus simple à faire. Mais c’est dans la simplicité que naissent les meilleures choses.  

La sauce tomate est aussi produite par Le Coq Noir. Celle-ci est au prix de 2.66€ et est noté 88/100 sur l’application Yuka. La sauce est composée à 84% de tomates de Marmande plein champs. La parfaite harmonie entre le sucre et le sel offre une haute qualité gustative lors de la dégustation. Le pot est en verre, la capsule est en métal à recycler. La sauce tomate possède une certaine fraicheur en termes de saveur, témoignant de la qualité de ses ingrédients. Loin de nous les sauces tomates au goût quasi industriel ! Nous ne tolérons que la qualité.  

Enfin, les amandes grillées sont vendues au prix de 3.75€ et sont notées 100/100 sur l’application Yuka. Les amandes sont produites par un partenaire espagnol, mêmes amandes produites dans la vallée de Pinoso dont la traçabilité est totale. Celles-ci sont simplement toastées, offrant un goût brut et unique. Le film plastique est 100% recyclable (à jeter dans le bac jaune ou en fonction des consignes de votre ville). J’ai adoré en ajouter en topping dans mes yaourts avec une légère quantité de miel pour apporter une dose de sucre et de croustillant à mes desserts. 

Omie & Cie collabore avec plusieurs acteurs, et notamment avec l’association Pour Une Agriculture du Viviant qui accompagne les producteurs partenaires dans leurs pratiques agroécologiques 

Où retrouver Omie & Cie ?  

 Vous pouvez retrouver Omie & Cie sur l’application mobile (disponible sur l’Apple Store et sur Google Play) mais également sur le site internet www.omie.fr. 

La marque est également présente sur les réseaux sociaux tels que :

Facebook : Omie & Cie

Instagram : @omie.fr,  

Linkedin : Omie & Cie,  

Youtube : Omie & Cie,  

Twitter : Omie & Cie.


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