Odile, pâtissière de formation, est la créatrice de la marque Coffret Délice. Accompagnée de sa collaboratrice Muriel, les deux femmes choisissent minutieusement chaque mois les différents produits qui se trouveront dans votre joli coffret, chaque mois, dans votre boite aux lettres. Une fois les produits sélectionnés, Arnaud et Corinne, partenaires de Coffret Délice s’occupent de photographier les recettes pour vous offrir un contenu qualitatif, esthétique mais également adapté à tous les niveaux de cuisine.
Tous les produits sont français et éco-responsables. La marque met tout en œuvre pour vous fournir le meilleur rapport qualité/prix.
Coffret Délice est la seule box de pâtisserie qui vous donne le choix quant à votre dessert.
Ce que nous en avons pensé
En partenariat avec Coffret Délices, nous avons reçu la box La Choko-Cara pour 4 personnes. Sans pour autant me connaître personnellement, la marque a misé juste ! Vous commencez à me connaître, je suis une grande gourmande, et le chocolat est l’une de mes plus grandes passions. Non, je n’exagère pas.
Quand vous ouvrez votre box, vous tombez directement sur la jolie fiche recette qui, je dois l’admettre, donne immédiatement envie de dévorer la tarte grâce au visuel de première page.
Toutes les étapes de la recette sont parfaitement détaillées, dans un langage clair et simple adapté au plus grand nombre de personnes.
Une autre fiche est présente dans le coffret : la fiche conseils et astuces, qui vous offre des petits tuyaux pour que votre recette ne soit que meilleure.
Vous trouverez également un matériel professionnel avec une spatule à pâtisserie avec le manche en bois. Plus aucune raison de ne pas exceller quant à la réalisation de votre tarte chocolatée !
Vient alors le moment des ingrédients. En effet, la box contient :
- Du sucre glace,
- De la poudre de noisette,
- De la farine,
- Du sucre,
- Des noisettes,
- Du chocolat Valrhona.
Tous les ingrédients sont parfaitement emballés dans une pochette indiquant le nom de chaque produit avec le logo de la marque.
Vous devrez ajouter des produits frais à votre cette tels que :
- 150g de beurre,
- ½ œuf,
- 170g de crème liquide à 30%MG
Ce fut un véritable plaisir de réaliser cette recette. Toutes les étapes étant parfaitement détaillées, la réalisation fut vraiment très simple. Toujours accompagnée de ma petite sœur Carla qui adore faire des gâteaux, nous avons passé un moment très agréable. Surtout la dégustation !
Le concept Coffret Délices
Le concept est très simple : vous choisissez votre dessert favori parmi les différents proposés sur le site, et vous recevrez quelques jours plus tard votre coffret gourmand personnalisé contenant les ingrédients secs rigoureusement pesé, du matériel professionnel nécessaire, une fiche recette détaillée et une checklist des produits frais à se procurer.
Le niveau de difficulté de la recette est toujours précisé, nous permettant ainsi de choisir une pâtisserie à la hauteur de nos compétences.
Coffret Délices offre également la possibilité d’offrir un coffret, ou de simplement commander le nombre de part souhaitées (en 4 ou 8 parts).
Où retrouver Coffret Délices ?
Vous pouvez retrouver Coffret Délices sur leur site internet ainsi que sur leurs réseaux sociaux tels que Facebook et Instagram.
