Une info qui ne nous fait pas rire et qui va fâcher nos boulangers. Le magazine Que Choisir a réalisé une enquête sur la Galette des Rois. Un sujet qui déchaine les passions.
Quatre boulangers-pâtissiers sur dix ne fabriquent pas eux-mêmes leurs galettes. Ils l'achètent même congelée ! Stupeur, les traditions se perdent, d'autant que ces mêmes boulangers affirment que les dites galettes frangipanes ou pas sont faites maison. Mensonges ?
Et vous n'êtes pas au bout de vos surprises. Que Choisir qui ne fait pas dans la dentelle ce coup-ci assure que les amandes qui composent ces galettes industrielles ou bas de gamme sont en réalité des noyaux de pêches ou d'abricots pilés.
A qui se fier. On croit rêver. On s'étonne que le consommateur ne soit pas fidèle, cherche avant tout le prix plutôt que la qualité, parce qu'il est trop souvent trompé par son commerçant.
Bon alors en 2015, on décide de bien faire les choses hein ? D'accord ?
Dites-nous ce que vous en pensez, faites nous part de vos avis, de votre expérience.
