Même si l’été et le soleil ont du mal à percer partout cet été, nous sommes en plein dans la saison des brochettes et des barbecues en famille. Une nouvelle adresse existe pour combler vos envies de viandes et de poissons grillés. Dans un décor feutré et design, les restaurants Brochettes & Cie vous proposent une carte originale avec un grand choix de brochettes accompagnées de pommes de terre rôties à l’ancienne.

Volaille marinée, parfumée, au curry, panée au pain d’épice ou gratinée au Brie, bœuf agrémenté de champignons frais, de légumes, de cheddar, mixed grill au bœuf, à l’agneau et aux merguez pour les gros appétits, porc au miel, gigot d’agneau ou magret de canard : les viandes sont toutes servies sous formes de brochettes. Côté dessert, même constat, là encore tout ou presque est présenté sous forme de brochettes. On note la brochette de fruits frais accompagnée d’un coulis de chocolat fondu ou plus originale encore, la brochette de brownies, servie avec glace vanille et chantilly.