Les amateurs de viande sont servis : le 4 juillet, La Boucherie (60 restaurants) a ouvert une nouvelle succursale en centre-ville. Les brestois ont déjà inscrit ce lieu de rendez-vous dans leur carnet d’adresses. D’autant qu’on peut s’y restaurer de 11 h 30 à minuit ! Avec le Tour de France et Brest 2008, l’établissement a enregistré des pics de plus de 400 couverts par jour en moyenne !